Об этой позиции
В карточке — товар: размер 37×26,5×1,5 см.
Посуда для приготовления работает в самых тяжёлых условиях на кухне: нагрев, перепады температуры, контакт с кислотами и солью. Поэтому в ней важнее всего толщина дна и качество покрытия, а не внешний вид.
На что смотреть при выборе
- Для стеклокерамики нужно идеально ровное дно, для индукции — ферромагнитное (магнит должен прилипать).
- Крышка должна садиться плотно: с зазором выкипание идёт быстрее и режим тушения не держится.
- Литые изделия прочнее штампованных: у них нет тонких мест на переходе стенки в дно.
Уход и хранение
- Резкий перепад температур — главный враг: не ставьте раскалённую посуду под холодную воду.