Кастрюля эм.3.5л с крышкой IRN-802E

Об этой позиции

Кастрюля из ассортимента оптового склада: объём 3,5 л, материал — сталь с эмалевым покрытием.

Объём подбирают из расчёта примерно 1 литр на порцию с запасом на кипение.

На что смотреть при выборе

• Крышка должна садиться плотно: с зазором выкипание идёт быстрее и режим тушения не держится.
• Литые изделия прочнее штампованных: у них нет тонких мест на переходе стенки в дно.
• Ручки из бакелита не нагреваются, металлические требуют прихватки.

Уход и хранение

• Эмаль скалывается от удара — такую посуду выводят из оборота, сколы ржавеют.